C'est un climat de type Méditerranéen.

Très sec en été, avec une pluviométrie annuelle dépassant rarement les 700 millimètres. Ces pluies sont généralement concentrées de novembre à avril.

Le vent dominant est de secteur Nord.

Situé sur des collines anciennes (versant sud de la montagne Noire), au pied du pic de la Coquillade.

Les coteaux présentent de fortes pentes. Ils sont très superficiellement érodés, ce qui explique la présence de nombreuses terrasses et de plantations en courbe de niveau.

C'est en effet dans le Faugérois que la SAFER ET LA DDA ont fait leurs premières expériences de plantations en courbe de niveau. Ce genre de plantation à l'avantage de faciliter la mécanisation, de limiter l'érosion et de retenir l'eau.

L'Appellation Faugères présente une homogénéité assez remarquable en ce qui concerne son terroir.
On peut estimer que plus de 80 % des sols appartiennent au Système géologique dit des "Monts de Faugères", daté du VISEEN Schisto-gréseux (ère primaire). On a là des sols parmi les plus anciens France.
Ces sols sont constitués par des argiles issues de dépôts marins de la mer primitive. Lors du plissement hercynien, ces argiles ont subi des phénomènes de compressions énormes sous de fortes chaleurs. Il en a résulté les schistes que nous avons aujourd'hui.

Le mot SCHISTE vient du latin schistus et du grec skistos : "que l'on peut fendre". C'est la même origine que la maladie "schizophrénie".

Comment reconnaître un schiste d'un non schiste ?

Au doigt et à l'oeil

Le schiste se débite en feuillets peu épais, que l'on peut séparter.
Parfois les feuillets sont eux-même dévités selon un autre plan de fractures parallèles
donnant des "frites".
Les grands mouvements tectoniques qui ont affecté la région schisteuse se sont fait sentir à petite échelle et il n'est pas rare de trouver des échantillons ondulés ou plissés.
Souvent friable, le schiste est cependant utilisé en lauzes pour les toitures lorsqu'il est assez solide. L'ardoise est une variété de schiste particulièrement fine et solide.

La couleur varie du bleu (ardoise), lorsque l'argile initiale était riche en matière organique piégée dans le sédiment, au rouge (ferrugineux) et le plus souvent dans les tons de marron, vert ou beige.
Son toucher est souvent doux et soyeux, grâce aux minéraux microscopiques plats qui le composent et qui glissent les uns sur les autres (le talc est un de ces minéraux).
On voit rarement de gros minéraux dans les schistes sinon des micas (la roche devient alors du micaschiste, ce n'est plus du schiste), ou des taches sombres comme des pignons de pins qui sont andalousites, minéraux "poussant" dans le schiste au contact des massifs granitiques.

De plus près

Le schiste est une roche siliceuse, riche également en aluminium et en fer : environ 60% silice (SiO2), 15% alumine (A12O3), plus un peu de potassium (K) et de calcium (Ca).
Le calcaire est à 90% du carbonate de calcium (CaCO3).

Le schiste a une excellente capacité à retenir l'eau (jusqu'à près de 40% de son volume !) et à emmagasiner la chaleur (presque deux fois plus que le calcaire) qu'il restitue lentement ; ce qui fait dire aux vignerons que les raisins mûrissent la nuit.